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三十多度的天气 怎能不来一碗冰粉儿(11/14)
冰粉粉一袋 50克
2000ml水煮沸
下入冰粉粉
搅拌融化 熬一分钟
倒出凉凉 常温后放入冰箱冷藏两小时
锅内少量水 加入红糖熬化
熬制出现密集鱼眼泡 浓一些冰粉容易裹上
倒出 可以保持常温 也可以冷藏
冰粉成了果冻状 用刀划成小块
舀入碗中 晶莹剔透
半碗可以啦
浇上红糖浆 撒蜜豆
我还加了醪糟 芝麻 葡萄干 家里有西瓜 山楂片那些更地道哈
开动吧