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夏天来了，凉拌黄瓜吃起来(8/21)
黄瓜6根 多少自己把握
去皮 洗净
去头 去尾 稍微多切一些 把青色部分全部切掉 免得涩口
切片
切好装碗 撒1勺盐
把盐拌匀 静置 腌制出多余水分
姜蒜洗净去皮 切末
小米椒来3根 怕辣 可以少放 或者不放
切末
半勺糖
3勺生抽（自己把握，黄瓜多就多放） 1勺醋
鸡精味精 少许
花椒油一大勺
黄瓜倒掉水
放入水 倒掉 洗一洗黄瓜盐味
拿手把多余水分压出
香菜洗净 切小节
调料大合集
黄瓜倒入 拌匀
成品
嗯，还不错的了