木耳提前泡发，西蓝花洗净，千张切丝，胡萝卜切片，切几片姜，蒜切片，烧水一起吊水2分钟捞出，小碗里芝麻酱先倒入香油调匀，再倒入1汤匙凉白开水稀释，大约三次吧，再加入半块腐乳撵匀，再一次下入小米辣圈，香葱碎拌匀愿意吃醋的在加醋，随个人口味