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【家常菜】可乐鸡翅(5/7)
【准备食材】 可乐一瓶~可口可乐会甜一些 鸡翅~根据自己想吃多少准备多少~ 生姜~一大块~
【处理食材】 鸡翅划几刀容易入味~ 生姜一部分切小块腌制鸡翅~ 一部分切大块炖煮~
【腌制鸡翅】 鸡翅倒入适量的料酒、生姜、老抽腌制10分钟 ⚠️生姜料酒去腥~ 老抽调色~
【煎鸡翅】 锅中放油,煎一下腌制好的鸡翅~ 微微变色即可
【可乐煮鸡翅】 锅中倒入一罐可乐,加入生姜老抽中火炖煮~ 撒入适量的盐~ ⚠️盐少放一点点就可以~或者不放也行~
【大火收汁】 鸡翅熟了之后大火收汁~
【出锅】