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傣味攀枝花(4/6)
攀枝花凉水下锅
准备好腌肉,自己腌的煮后腿肉已经腌了3个月多了。
颜色鲜艳,味道醇香,尚好的做配料。
水涨加入酸腌肉。在煮上3分钟翻搅后继续煮3分钟加入太太乐后起锅。
在煮上3分钟翻搅后继续煮3分钟加入香料和太太乐后起锅。
蒜泥放碗底直接倒入攀枝花,吃的时候搅拌一下味就出来了。