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【零失败】咖喱鸡肉饭(1/8)
1、胡萝卜、土豆切块下锅煎。(少放油)
煎至微黄(比直接炒熟的香)
1、鸡肉提前放淀粉、生抽腌制5分钟。 2、用少量油炒熟。
放入胡萝卜和土豆一起翻炒。
加水(没过食材即可)把食材煮烂。
买的这种咖喱,直接掰开使用,不用放其它任何调料。
放入咖喱块,煮到汤浓稠一点关火。
装盘。