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鸡蛋手抓饼(4/6)
把现成的饼底放进油锅(油不要太多哦) 中小火30秒左右,翻面。
翻面后马上打一个鸡蛋,小勺子打散摸到饼上。煎20秒,中小火或小火,控制火候别弄焦掉就是了,宁可慢点(可以翻一点点边看是不是金黄色来判断)
翻面煎️鸡蛋的一面20-30秒,煎到可以吃为标准,但不要煎焦咯。
翻面,鸡蛋面煎好了朝上,撒上碎芝士。
煎约5-10秒,芝士软化即可。
装盘食用。