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宝宝零食系列~炸鲜奶(3/9)
将鲜牛奶与细砂糖混合搅拌
筛入60克玉米淀粉拌匀
倒入锅中,中小火开水熬煮,不停搅拌直至变得浓稠,纹路清晰
装入模具中,抹平表面,放入冰箱冷藏1-2小时
取出后,切成小长条
先粘上一圈玉米淀粉,再粘上一层蛋液,最后裹上一层面包糠
做好的酥条放入盘中
然后放入提前预热的烤箱,180度中层20分钟
奶香浓郁的鲜奶酥条就完成啦