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牛肉焖土豆(2/9)
牛肉一定要看纹路打横切 不然很难咬
土豆切1厘米
准备好大料
除了陈皮和香叶其它香料热锅下油转中小火爆香
再倒入切好的牛肉炒香 炒到有点微焦
倒入大半（汤碗）水 陈皮 香叶可以一起放
倒入三勺生抽 半少老抽 盖上盖子大火烧开转小火闷
煮到差不多倒入土豆 加入一小勺盐 盖上盖子继续焖到土豆烂 在加一小勺油就可以起锅了
喜欢吃香菜的朋友可以在起锅前加入香菜跟葱 完美起锅