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芋圆(4/5)
红薯和紫薯去皮，上锅蒸熟。（不确定熟不熟的小可爱可以吗筷子戳一戳，能轻松戳进去就好啦。）
用勺子把紫薯块捣成泥。有搅拌机的也可以用搅拌机
把紫薯泥和木薯粉、牛奶，少许糖放一起，搅拌均匀之后揉一下。就可以开始捏芋圆啦。
水沸腾以后，把捏好的芋圆下锅煮。煮到芋圆浮起来就可以了。捞出，过一遍冷水口感会更好。
加入酸奶或者是奶茶都可以。Q弹Q弹，好吃。冷藏后风味更加哦