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#轻饮蔓生活#蔓越莓奶昔奶泡(内附酸奶做法)(21/21)
准备好材料
先制作酸奶,将酸奶杯清洗干净后用沸水冲烫容器和盖子对其进行杀菌消毒,然后倒扣晾干水分
将200毫升的乐荷有机牛奶先倒入少量到酸奶机
加入白砂糖
加入酸奶发酵剂
搅拌均匀
再倒入剩下的牛奶
再次搅拌均匀
盖上盖子,启动机器,机器上有微酸(默认时间为8小时)、标准(默认时间为10小时)、酸(默认时间为12小时)三种口味,可根据个人口味选择酸奶口感的舒适度,我选的是标准口感
做好的酸奶可拉丝了
酸奶制作好后,咱们接着来做奶昔,先将美国蔓越莓果洗净控干水份放入料理杯中
加入美国蔓越莓干
加入蜂蜜
加入酸奶
启动机器搅打均匀
再倒入杯中备用,这样奶昔部分就做好了
最后咱们来制作奶泡,将50毫升乐荷有机牛奶倒入奶泡机中,启动奶泡程序,打到牛奶细腻浓稠
再倒在奶昔上面即可
成品图
图二
图三