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劳动最光荣—槐花发饼(5/6)
1.将称好的酵母倒入水中搅匀再加入面粉中拌成湿面团
2.盖上保鲜膜醒发一小时，面团内都是蜂窝状
3.把发酵过的面团翻拌一下，加入煮过的槐花和少许盐继续翻拌均匀。
4.平底锅内刷油，把面团倒入用铲子摊匀面团，盖锅盖，注意翻面，不要煎糊了
湿面团煎过后外脆里糯，和揉过的面团口感不一样，顺带微微咸，蛮好吃的呢。
早餐食物大集合，营养还是比较全面的吧。