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鸡蛋土豆沙拉(
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土豆切块蒸熟,用勺子压碎!
我先蒸的土豆,土豆半熟以后,放入鸡蛋大火蒸8分钟,土豆和鸡蛋都好了,鸡蛋黄火候正好,不会太硬,口感好!
自己手磨胡椒粒,少量盐和牛奶,一起搅拌!
放少许海苔碎,沙拉酱,搅拌!这一步沙拉酱不能少,要不土豆鸡蛋不能充分混合在一起!
基本就好了,海苔碎,超市买的,口感不错!
再撒点海苔碎点缀,挤上沙拉酱,是不是颜值很高?
半碗牛奶,一份土豆沙拉,今天闺女点名要吃,说昨天没吃够,哈哈~期待开学