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#美食视频挑战赛#奥利奥芝士冻(4/10)
奥利奥碎磨成粉末（多）和颗粒（少许）
奥利奥底：粉末倒入活底模具，加入一点点淡奶油搅拌压实。
奥利奥底放进冰箱冷藏两小时。
芝士芯：芝士隔水融化（用奶油奶酪也可以，打发就好）
100ml淡奶油打发到有小尖头。
混合搅打一下。
倒进奥利奥颗粒，轻轻搅拌，加2g糖。
奶油芝士芯放入冷藏好的奥利奥底模具。
筛上奥利奥粉末（巧克力粉也可以）。
放进冰箱冷冻2小时或冷藏过夜，就可以吃啦！