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牛肉西红柿意大利面(6/7)
西红柿洗净，用热水烫一下，去皮，也可以不去皮的。
西红柿切丁备用
锅中放油，我放的玉米油，什么油都可以，正宗意大利面应该是黄油，下牛肉馅炒香，➕少许白胡椒粉翻炒
下入西红柿翻炒，加生抽 盐，翻炒均匀，熬个五分钟左右
加少许鸡精，出锅，不用放水，西红柿本身水分就很多了
上面撒上黑胡椒，开吃吧
我是买的这种现磨黑胡椒