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炸薯条(8/9)
土豆去皮切成细长条
用清水讲土豆条泡一会 清洗一下表面的淀粉
水开下入土豆 焯至变软马上捞出 不要煮过了 否则就碎了
沥干水分
加入适量盐和准备好的淀粉
让淀粉均匀裹上面每一根土豆
六成油温下锅炸至微黄变硬捞出
复炸 炸至金黄就可以啦
好吃的薯条就做好啦 快试一试吧