鲜菇豆干(
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豆干切三角形，海鲜菇切段 （豆干可以用豆泡代替）
热油爆香姜蒜末，放入海鲜菇，炒出汁水
放入豆干
加一小勺蚝油，一小勺盐，一小勺清水
翻炒均匀，收汁即可出锅
豆干和海鲜菇的搭配，清淡又鲜美 （也加过大白菜一起炒，带一些清甜味，会更好吃，加白菜量会很大所以一般当作主食吃）
