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又卷烧饼在家就能做(5/9)
鸡肉放入料理机中加入料酒，葱搅成泥
加入蚝油，芝麻盐，孜然粉，酱油，1勺玉米油搅均匀
取面粉加酵母加水合成软硬适中面团
醒发半小时然后分成四个小剂子
擀成舌状，进行发酵
发好的面团扎点小孔
烤箱预热，200度烤十分钟
拿出来刷上甜面酱或者辣酱，铺上用步骤2炒好的肉泥
继续烤十分钟就可以吃了