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黑米发糕(
6
/7)
将全部的材料倒入盆中;
用手动打蛋器将面糊搅拌均匀;
6寸蛋糕模具下面垫上油纸;
把搅拌好的面糊倒入模具中;
锅里下面放温水,上面放入装有面糊的模具;(盖好保鲜膜)
发酵40分钟;
开火蒸40分钟,蒸好后焖五分钟再接盖子。香喷喷的发糕出炉了。