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爽口凉皮(6/9)
面粉与淀粉混合
分两次加入水混合
搅打至无颗粒
混合液倒下成不间断线液
凉皮锣锣刷油，倒入2勺面液
中大火水烧开后放入锅内，盖盖蒸2-5分钟（根据模具薄厚）
刷油后揭下以便放在篦子上
切条状
混合蔬菜，调好汁液