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非油炸鸡米花～爱上了(1/9)
鸡脯肉洗净备用，改刀成小块放入碗中
加葱姜去腥，放入适量淀粉
加入少量白糖提鲜
加入料酒，少量盐
再加入蚝油
用手抓均匀，盖保鲜膜腌制2小时以上入味
烤网垫锡纸抹少量油防止肉粘，鸡肉块放入面包糠中摇匀沾满，放在锡纸上，烤箱设定150℃时间15分钟，放中间层
出炉装盘，可挤少量番茄酱
非油炸鸡米花配果蔬面，完美