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非油炸鸡米花~爱上了(
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鸡脯肉洗净备用,改刀成小块放入碗中
加葱姜去腥,放入适量淀粉
加入少量白糖提鲜
加入料酒,少量盐
再加入蚝油
用手抓均匀,盖保鲜膜腌制2小时以上入味
烤网垫锡纸抹少量油防止肉粘,鸡肉块放入面包糠中摇匀沾满,放在锡纸上,烤箱设定150℃时间15分钟,放中间层
出炉装盘,可挤少量番茄酱
非油炸鸡米花配果蔬面,完美