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香辣手撕鸡胸肉 低热量(7/7)
先来做酱料:蒜末 姜丝切好备用 (可以把辣椒粉加进来,我刚好辣椒粉用完了,没有加)
拿个汤勺 倒少许油 放一些花椒进去 油要烧开 然后把滚油泼到刚才的蒜末碗里
还是那个蒜蓉碗,加香菜 葱花,我还加了剁辣椒(因为辣椒粉吃完了,建议大家还是第一步时加辣椒粉,会香很多)
生抽两勺 醋两勺 盐适量,我这还加了熟芝麻(没有可以不加)
酱料完成了,接下来处理鸡胸肉,鸡胸肉煮十分钟,煮熟就行了
然后顺着纹理撕成鸡丝
最后把酱料跟鸡丝拌再一起! 口感绝对不输手撕鸡 口水鸡!!相信我!