鸡丝炒笋干(
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准备食材（青红辣椒和鸡胸肉）
把鸡胸肉煮熟
把其余食材切好备用
把煮好的鸡胸肉用清水冲洗一下，然后用手撕成丝
一切食材准备齐全后拍点蒜末准备爆炒，（这时候可以锅中热油了）
油热蒜末爆香后放入食材爆炒
大火翻炒均匀后即可出锅食用
最后配上一碗米饭享用
