#美食视频挑战赛# 粉果角仔(
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把泡发好的木耳,虾米切丁和青椒切圈,猪肉,马蹄也切丁。
热锅下油,先下猪肉炒香,再下其他配料,炒至八成熟在用盐,鸡粉,胡椒粉调味,胡椒粉建议放多点,这样比较香
小麦淀粉加热水和成柔软的面团
分成小剂子
准备一碗油,手上涂点油
小剂子用大拇指按成碗状
这样
包入刚刚超好的馅料
折成月牙形
用大拇指的外侧压出花边
压成这样的花边
所有压好这样,锅烧滚水,大火蒸15分钟
出炉