安装App
香菇猪肉包(9/9)
酵母加入温水，加入面粉中，搅拌成柳絮状，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发
香菇切丁焯水
肉绞成肉泥，我直接让卖肉师傅帮我绞的
起锅烧油，先把肉沫炒至变色，加入少许料酒，老抽
炒完肉沫加入焯好水的香菇，之后加入盐，鸡精，耗油，炒熟，盛出晾凉
下面拿出醒发好的面，面醒发一倍大，呈蜂窝状就代表好了
把面揉成小挤子，擀成皮
下面就可以包包子啦
包好上锅蒸，蒸锅上汽蒸20分钟，蒸好焖5分钟就出锅啦