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炒虾仁(1/5)
先把虾仁洗净，背部用刀划开。
胡萝卜切片，香菇泡发好后洗干净一切四。
起油锅爆炒虾仁，放料酒。
把胡萝卜和香菇放进锅里和虾仁一起炒一下，放一点清水煮个2分钟即可。放入盐和胡椒粉即可。喜欢味道重一点的可以加一点鸡精或味精。
装盘撒上葱花。