安装App
#美食视频挑战赛#(8/8)
准备300克高筋面粉
加入细砂糖35克,盐4克,酵母粉5克
加入牛奶200克,黄油30克
用厨师机揉面钩搅拌5分钟(没有厨师机用手揉也可以)
柔到面团可以拉出手套膜就可以了
分成三个小面团
擀成长舌状卷起,放入吐司磨具中,放到烤箱35-40度发酵50分钟
面团发至八分满时,烤箱下层,上火190,下火170,烘烤30-35分钟,根据个人烤箱温度来定。