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南瓜小米肠(5/9)
食材清单
四色小米洗净后，煮成粘稠的小米粥。
将南瓜去皮切成小丁，放入锅中隔水蒸至软烂。
蒸好的南瓜放入料理机中，加入小米粥和一个鸡蛋，启动料理机搅拌成糊糊。
搅拌好的糊糊倒入碗中，倒入面粉，顺时针搅拌成粘稠状。
将糊糊倒入裱花袋中，剪一个小口。
香肠模具和盖子上刷一层油，在模具中均匀的挤入糊糊，轻轻抖动使糊糊更均匀填满。
盖上盖子，冷水上锅，水开后转中火蒸15分钟。
蒸好后脱模即可享用啦。