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电饭煲蛋糕(
1
/8)
将120克面粉过筛
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离
蛋黄打散
依次加入面粉,牛奶,搅拌均匀
将蛋清打发,打发到可以让筷子立起来的时候
将打好的蛋清和蛋黄融合在一起,搅拌均匀顺便再加一勺油
电饭煲锅底刷一层油,将面糊倒入,蒸15分钟
出锅后装盘撒上自己喜欢的糖粉