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米粉白菜汤(1/7)
昨天剩下的一小碗粉蒸肉
起锅热油，入适量蒜末花椒爆香，加入白菜翻炒断生
加入三碗水，水量依据家里人数增减
大火烧开后，加入粉蒸肉，米粉打散
中火炖煮10-15分钟，至白菜软烂入味
爱吃粉丝的再加入一把粉丝，豆皮等喜欢的菜品
调盐味，再加一点白胡椒粉，出锅滴几滴香油，撒香葱或香菜末就ok了。有汤有菜又有肉，咸香好滋味，喝完身心暖暖的。