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鸡丁土豆虾仁焖饭(2/11)
淘米根据个人喜好,我喜欢放点杂粮,水量比平时煮饭少一点
准备食材,鸡胸肉虾仁化冻洗净,三色粒化冻,新鲜香菇去蒂洗净,土豆洗净
鸡胸肉切丁或切块,用点盐、姜片、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉抓腌一下,加点橄榄油
虾仁也用料酒腌一下忘拍了
土豆削皮切块放淘好米的电饭锅里
香菇也切块放电饭锅里
三色粒也倒些进去
腌好的鸡胸肉倒进锅里开始煮饭
煮饭的同时把炒锅加点油放点姜蒜煸炒一下放入腌好的虾仁炒一下,炒到变色关火待用
煮饭显示还剩五分钟时将炒好的虾仁倒入电饭锅里,再加一点生抽,可以打个鸡蛋进去
煮好就可以开动啦