蒸糯米的同时 把肉切丁 分出来一部分肥肉
姜切末 小葱切出葱白 和葱绿
香菇切丁 木耳切末
炒锅放一点油 小火 放入肥肉丁 炼出猪油 捞出猪油渣
放入葱白 姜末 煸炒出味 加入肉丁 料酒 炒至变色
加入玉米粒 木耳 香菇丁 炒熟
加入蒸好的糯米
加入老抽 生抽 十三香 耗油 盐 少许糖调味
翻炒均匀 备用
160G面粉加入大约60g沸水（面粉吸水度不一样看着加吧） 少量多次加 搅拌成絮状 和成光滑面团 盖上保鲜膜 饧一个小时
80g面粉 加入常温水 一点玉米油 和成光滑面团 醒一个小时
醒好的面和均匀 分成均匀等分 我分了大概15个 擀成比饺子皮大一点薄一点的皮
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