牛油果香蕉吐司卷(
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一个牛油果搅拌成泥，加少盐少许柠檬汁，黑胡椒搅拌均匀
吐司片切掉四边（我比较喜欢入口厚实蓬松感，也可依据个人口味把吐司用擀面杖擀平）
吐司上均匀涂抹牛油果泥
放对半切开的半根香蕉
卷起来
碗里打两个鸡蛋搅拌均匀
吐司卷蘸满蛋液
热锅放少量酱油融化
开小火，放入吐司卷，封口朝下煎至两面金黄
摆盘切好，撒点黑芝麻点缀擦点帕玛森，酥软香甜
剩下的蛋液不要浪费，做个美式炒蛋，又是一顿营养丰富的早餐啦～
