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珍珠糯米丸子(
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准备食材。糯米提前冷水浸泡4小时。
猪肉馅中加入葱花、生抽、酱油、盐、耗油、料酒,搅拌均匀,腌制15分钟入味。
手上抹油,将肉馅揉成圆球。
肉丸放入泡好的糯米中,裹上米粒。
放入盘子中。
入锅蒸15分钟。
非常好吃哦!