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毛豆香干(
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准备好毛豆
肉跟香干切好备用
小米椒,大蒜备用
起锅烧油,先下五花肉,炒熟后放入大蒜跟小米椒翻炒
放入毛豆,翻炒2分钟,
炒到毛豆变色后,加水,中小火焖煮10分钟,看自己自己煮烂一点还是硬一点来定时间
毛豆煮软后,放入香干,放盐,味精调味,再煮5分钟
大火收汁,起锅