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芸豆土豆烩疙瘩汤(4/10)
芸豆土豆洗净切块
热油，先放肉片炒到变色，再放葱姜
加入芸豆翻炒一会，再加少量清水闷煮到芸豆8成烂，可开盖用筷子戳，能戳洞即可
加入土豆翻炒，再加少量清水闷煮至土豆八成烂。
开盖加盐
加入清水没过食材，盖盖子等水开。
面疙瘩制作：可以提前准备，面粉加适量凉水不停搅拌
搅拌至面筋状，能拉起的状态
锅内水刚要开的时候即可开始下面疙瘩，因为筷子挤出面鱼需要时间。
面疙瘩熟了之后，开锅之前加酱油，能保留酱油鲜味。