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香糯红烧排骨(1/8)
佐料泡水，备用
排骨洗净
排骨焯水，去浮末，捞出清洗干净
倒底油加糖，熬制焦糖色
倒入排骨炒上糖色
倒入泡好的佐料水，加生抽，花雕酒，盐
大火烧开，小火慢炖20分钟左右
收汁出锅