选一根别太生的香蕉搅碎（所有干粉过筛备用，我是为了拍菜谱单用一个盆来装面粉，平时自己做就直接筛进湿性混合物搅拌就好了，少刷一个盆）
将所有湿性食材混合，顺序不分先后，最好每加一样随着轻轻搅拌
干性面粉与湿性食材混合，并Z字搅拌均匀，别搅拌太久，均匀就停止搅拌，避免面粉出筋
面粉糊挤进模具八分满，表面加上蔓越莓干和扁桃仁片装饰
烤箱160预热好，上下160度烤20分钟即可，我喜欢表面焦一点的口感，所以再用上170度下150度再烤3-5分钟
烤好晾凉脱模，我用的不粘模具所以也没垫纸杯，温热状态就可以脱模
可以吃啦，我喜欢趁热吃，当然晾凉后吃也好吃，吃不了的放冰箱最好两天内吃完
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