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电饼铛版烤冷面(1/4)
烤肠先放电饼铛，（烤肠比冷面熟的慢）快熟的时候饼铛倒一点食用油，刷匀再放入冷面
冷面上均匀的倒上鸡蛋液，等蛋液凝固就反过冷面
反过来的冷面撒点水（必须洒水这样冷面不会干还有弹性）然后反过来鸡蛋面朝上刷上酱卷起来切成条状（卷起来切条忘拍图片啦应该都知道怎么办吧）
撒上醋加入白糖（烧烤酱必须是少醋多糖这样味道好极了，泰式甜辣酱可以不放糖）放入盘中加入香菜。