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白虾豆腐煲(4/4)
白虾虾须剪掉和虾线处理干净！配料和豆腐都切好备用！
锅烧热放油烧热放豆腐煎至两面金黄，平铺在砂锅底部！
煎豆腐剩的油，把葱姜蒜爆香，放白虾放2勺料酒2勺生抽1勺生蚝适量老抽，适量盐鸡精白糖，适量清水，让砂锅底部能有点汤汁。把虾和汤汁全部倒在砂锅里中火焖5分钟。
最后撒点葱花香菜，就可以开动了，简单易做，大人小孩都爱！