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#美食视频挑战赛# 好看的蒸饺做法(20/26)
准备材料，菠菜，胡萝卜，虾滑。另外还需两个鸡蛋
胡萝卜擦丝
菠菜切碎
挤入虾滑
加盐和生抽拌匀
两个鸡蛋打散
炒鸡蛋，一边炒一边搅拌
鸡蛋炒熟后切烂
放入馅儿里拌匀
加一些黑胡椒粉或鸡精
加一些芝麻油拌匀
准备包饺子了。柳叶形饺子，第一步，随便找个边边摁紧，如图。（可以在我的笔记中找我录制的视频）
摁下去，再把两边接过来
再摁下去再把两边接过来，如此反复。（在我笔记看视频一看就会了）
收口
包好了
月牙形饺子多数人都会，不会的去我的笔记找视频吧
锅里加冷水，篦子上刷油
放上饺子
准备蒸饺子，水开后十分钟即可
蒸熟了
装盘
刚才蒸饺子的时候可以准备调料
香菜切碎加香油和生抽
调料撒在蒸熟的饺子上即可
非常好吃