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香煎面包片(1/4)
用刀将面包片中间扣出，火腿切片。
锅中放少许油，小火加热，把外圈先放入锅中，再打入一个鸡蛋，鸡蛋黄用筷子搅碎，盖上锅盖，以便鸡蛋更快地成熟。
把内圈盖在鸡蛋上，翻面，放入火腿片。
小火再煎一会就好了。