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【山药鱼骨汤】(5/10)
草鱼头和骨洗净待用。
山药洗净切块待用。
准备葱、姜、黄瓜洗净待用。
枸杞洗净用水泡发待用。
起锅烧水待开下人山药。
起锅烧油下人姜炒出香味。
下人鱼头和鱼骨煎至香。
把煎香的鱼头和鱼骨下人煮开的山药汤熬至奶白再下人葱、胡椒粉。
最后再下人黄瓜、枸杞、香菜煮开。
一份美味豆皮山药鱼骨汤就完成了。