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鸡腿菇炒肉(4/9)
准备好食材跟配料，鸡腿菇洗净切片，猪肉也切成薄片，再准备点葱花。
起锅热油，下肉片翻炒，加入一勺料酒，翻炒均匀。
下入鸡腿菇，高汤也一并倒入锅内，再次炒匀。
加入两勺六月鲜特级原汁酱油，以及少许盐调味。
淀粉加少许清水调成水淀粉，淋到锅内。
大火收至汤汁微微粘稠，撒上葱花，就可以关火装盘了。
成品照
成品照
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