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蒜子芸豆酱烧肉(3/10)
锅里倒油烧到图上那么热，就扔上把提前去皮收拾干净的蒜进去立马起泡缓慢上色的程度
中小火炸到蒜黄油挺香，捞出去沥油接着下肉，提前收拾干净切厚片的那种带皮肥瘦肉
瞅着肉们表面定型微焦黄了赶紧捞出去下芸豆，耐心把豆炸软炸到皮微皱，关火捞出去搁旁边等着先
把油倒出去，加糖炒个糖色(此处应有过程图但我当时忘了拍)，颜色合适了冲热水扔上之前收拾好的肉跟蒜
根据个人喜好加糖盐生抽海鲜酱调成自己喜欢的味道，盖上盖子小火咕嘟半个小时再开盖扔芸豆
懒得煮饭可以顺手削个土豆地瓜什么的，切成厚片铺豆上，盖上盖子继续咕嘟个十几分钟
开盖把熟好的土豆夹出来，味道很淡可以当饭那种
等等先别吃再康康我们锅里的豆跟肉，根据个人喜好决定要不要把火调大把汁收浓
没啥问题了再关火往外挪开心吃肉吃蒜豆
走了哟，明天见~