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秘制牛角包(4/5)
将以上除黑芝麻、香肠外的食材搅拌，最后揉成手套膜状；
盖上保鲜膜常温处发酵2倍大，常温约2个小时（隔热水发酵较快）；
将发酵好的面团一分为二，分别擀成长方片状，切等腰三角形；
卷入火腿肠，从宽处往窄处一直卷成卷儿即可；（还可以加入任何你喜欢吃的比如肉松、芝士等等）
刷上蛋液，撒少许黑芝麻，烤箱预热后180度烤25分钟即可。