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宝宝辅食:虾皮粉(3/5)
无盐虾皮漂洗几遍,在阳台上晾到半干。均匀铺到烤盘上,(怕铺的太厚不容易烤,我分了两次)烤箱中层上下火,120度25分钟左右。(每个人的烤箱脾气不一样,建议根据实际调整温度,第一次烤在旁边看着,别烤糊了。)
把水分彻底焙干。用手抓起来有干燥的沙沙声,虾皮一捏即碎就可以了。(没有烤箱的用平底锅小火也可以。)
焙干的虾皮放破壁机或料理机里磨碎。
装瓶子里密封起来放冰箱保存,宝宝吃东西的时候添加进去,随吃随取。
100克干虾皮打出的粉,装了容量180ml的瓶子大半瓶。