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#美食视频挑战赛#自制手擀面,小白一学就会(2/11)
将面粉和水用筷子混合!
搅成絮状
揉成面团,不用光滑什么的!揉在一起就可以了!盖上盖子或者保鲜膜,松弛40分钟。不要超过2个小时!
根据自己的擀面板和擀面杖大小,我是分成2次擀的!
具体擀面方式,看视频!
切成喜欢的宽度。
切好的面条
理成一根根的面条。
水煮开,放入盐。这样煮出来的面条不会坨在一起。
金龙鱼澳大利亚麦芯粉用途蛮广的,家常除了调制天妇罗炸粉,还可以做手擀面、饺子、包子、抄手、馒头。
制作出的成品麦香味浓郁,而且韧度也特别好!特别适合新手在家玩面团的时候操作!