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肉炒竹笋丝胡萝卜木耳(1/8)
竹笋去皮，胡萝卜去皮，小葱洗干净！
干木耳放入白醋温水浸泡开！
如图，竹笋和胡萝卜切丝！
葱姜蒜备好切好，猪肉切丝
肉丝用生抽，老抽，盐，淀粉腌制！
锅中烧油，油热放入葱姜蒜加入猪肉丝来回翻炒！
放入胡萝卜丝和竹笋木耳翻炒，再加适量盐，来回翻炒。加适量水煮如图！
炒好后，出锅前加入鸡精即可！